大阪
大阪手打荞麦面体验 仁 体验从零开始制作正宗的手打荞麦面！
体验
否则
2019/10/10
荞麦面的魅力
说到荞麦面，夏季清爽的“笸箩荞麦面”，冬天热呼呼的“温荞麦面”等，一年四季都能品尝到荞麦面的美味，所以无论男女老少都很喜欢。
另外，在日本除夕（12/31）为了新年得好运，必吃跨年荞麦面
荞麦面的种类有很多。比如荞麦面有“二八（NIHACHI）荞麦面”和“10成（JUWARI）荞麦面”等。在这里可以体验到的是“二八荞麦面”。
手打荞麦面的魅力
在手打荞麦面体验 仁 ，不只是手打荞麦面，而是从零可以自己制作正宗的荞麦面。
制作方法是一对一教学，所以第一次也能放心体验。
海外客人会事先看样品，然后通过手势动作教学制作方法。
虽然没有多种语言对应，但是即使语言不通也能充分感受到制作荞麦面的魅力。
迄今为止偶很多海外朋友来此体验。
各个年龄段都可以享受制作荞麦面的乐趣
荞麦面打体验的最初的工序是水旋转和揉面，荞麦面粉和水混在一起搅拌,这道工序与儿时玩的黏土游戏比较相似，所以倍感怀念。用擀面杖将面团伸展开，没想到面团可以伸展地很长，比想象中还要长，真让人吃惊！
手打荞麦面体验 仁 能让顾客开心的秘诀
手打荞麦面 仁不仅可以享受体验，还使用了北海道产的优质荞麦粉。因为想让制作的荞麦面尽可能的美味，所以非常在意荞麦粉的品质！ 希望向顾客传达手打荞麦面 仁的 从制作到品尝体验一体化的想法！
越了解越深奥的手打荞麦面
荞麦面，不仅仅会根据材料或制作技术的不同味道而有所变化，并且还会因为制作时的气温和湿度而改变。
另外即使在完全相同的地方用完全同样的材料制作荞麦面，还会根据制作人的手温和做法的不同，味道也会发生变化。
换句话说，世上没有完全一模一样的荞麦面，这么说也完全不过分！
正因为如此，能感到制作人了不起的工艺，所以关于荞麦面了解的越多越觉得深奥。
| 购物 | 手打荞麦面体验 仁 |
|---|---|
| 地址 | 堺市北区宫本町4-4奥野bild305 |
| 电话号码 | 090-3862-1895 |
| URL | http://handmadesobajin.blog.fc2.com/ |
| 最近的车站 | Osaka Metro 御堂筋线「北花田」站▶步行3分钟 |
| 营业时间 | 【予約制度】早上：ＡＭ10：00～／下午：ＰＭ2：00～ |
| 票价 | 1人：3780日元～（含税）※根据人数价格会有所变化。 |
| 备注 | 【请在这里预约】※注意※ 一次体验参加的人数最多为名成人。 如果参加的人数为两名以上需要协商。 |