沖繩
星期日也能參觀泡盛工廠的釀造所「神村酒造」
體驗
主島中部
2018/09/20
創業超過130年的老字號釀造所
「神村造酒」，有一世紀以上的歷史，也是桶儲藏泡盛的先鋒。 橡木桶儲藏的『暖流』特徵就像威士忌酒一樣有甜味香氣。
不是透過玻璃參觀
前面看到的是前置作業箱。 在此經過大約20天的發酵。後方可以看見 "暖流"的橡木桶。 五感享受著發酵的香氣和工廠內的氛圍。
泡盛的地下酒窖
讓泡盛沉睡的話成為古酒，味變得深沉。這裡的古酒庫，保管泡盛5年後紛紛被配送。
開心的試喝
參觀後，能試飲數種類泡盛和不含酒精的飲料黑醋。 還有平常很難喝到的泡盛，您一定能遇見喜歡的好味道。
品嘗比較不同口味的泡盛
團體預約的話，可在外邊的桌子座位一邊能試飲各種泡盛滋味一邊聽說明。
| 地址 | 沖縄県うるま市石川嘉手苅570 |
|---|---|
| 電話號碼 | 098-964-7628 |
| URL | http://kamimura-shuzo.co.jp/ |
| 營業時間 | 參觀時間：10點～17時（最後受理時間 16點 店休：12/30～1/3），夜間參觀：18點開始 |
| 票價 | 免費 |
| 備註 | <要預約>請於3天前用電話或FAX之預約 TEL：098-964-7628 FAX：098-964-7627 |