오사카 우메다에서 환상의 소고기, 이에 규를 맛볼 수 있는 【이엔츄 사카바】
이엔츄 사카바란?
사장님의 고향인 오키나와 「이에지마(伊江島)」에서 난 식재료와 술, 오키나와의 본고장 음식을 부담없이 즐길 수 있는 곳입니다.
최근에는 근처에 호텔이 생겨서 외국 여행객들도 많이 볼 수 있게 되었어요.
이엔츄 사카바에서는 외국어 메뉴도 준비되어 있으니 일본어를 못하시는 해외 분들도 안심하고 요리를 즐기실 수 있답니다.
이엔츄 사카바에서만 맛볼 수 있는 환상의 소고기 『이에 규(伊江牛)』
사실 이에지마에서는 환상의 소고기라 불리는 「이에규(伊江牛)」가 사육되고 있어요.
이에지마에서 자란 이에 규 숫자가 굉장히 적어, 희소가치가 높은 「환상의 소고기」라고 해요.
이에 규는 살코기가 많고 지방이 적은 것이 특징.
식감이 부드러워 살짝 씹어도 고기의 육즙이 입 속 가득 퍼집니다.
오사카에서 이에 규를 먹을 수 있는 곳은 이곳 뿐!
오키나와의 새로운 맛을 재빨리 캐치
오키나와 요리로 유명한 「라후테」나 뛰어난 신선도로 톡톡 터지는 식감이 매력적인 「우미부도」는 물론, 오키나와에서 새로이 유행하는 스타일을 누구보다 빨리 캐치해내는 「이엔츄 사카바」.
신선도도 까다롭게 관리해서, 우미부도는 누가 먹어도 다른 곳과의 차이를 알 수 있을 정도에요.
※라후테：오키나와 현 향토 음식 중 하나로, 껍데기가 붙어있는 고기를 오키나와 술인 아와모리와 간장으로 달콤짭잘하게 맛을 낸 요리
※우미부도：일본에서는 난세이 제도(南西諸島)에 분푸하는 해조. 그린 캐비어라고도 불린다.
류큐 유리로 마시는 한 차원 다른 술맛
오키나와 술 하면 역시 「아와모리(泡盛)」인데요,
요리와 잘 맞는 이에지마의 아와모리와 각종 사케(일본주)들을 류큐 유리에 따라 마시면, 평소보다 더욱 맛있게 느껴셔 자꾸만 술이 들어갑니다.
유리잔에 담긴 모양이 예뻐 술을 마시다가도 들여다보게 되는 류큐 유리. 한 번 잘 들여다 보세요.
포인트 모아 오키나와 고고!
이엔츄 사카바에서는 음식과 술만 즐길 수 있는 건 아닙니다.
포인트를 모으면 무려 「오키나와 페어 여행권」을 받을 수 있는 찬스가 있어요.
이용 금액을 불문하고 1품 주문 시마다 포인트가 적립되어, 포인트 수에 따라 여러 특전이 있습니다.
Max까지 쌓게 되면 「오키나와 페어 여행권」을 반드시 받을 수 있는 개이득 특전!
맛있는 음식을 먹고 맛있는 술을 마시고, 또 포인트를 모아 여행도 갈 수 있다면 그 얼마나 기분좋은 일인가요.
| 시설 명 | 이엔츄 사카바(伊江人酒場) |
|---|---|
| 주소 | 오사카 시 기타 구 도야마8-16-C동 |
| 전화 번호 | 06-6361-8560 |
| 소요 | 한큐 선 우메다 역 도보 5분, 지하철 다니마치 선 히가시우메다 역 도보 5분, ＪＲ 오사카 역 도보 7분 |
| 영업 시간 | 18:00～다음날 아침7:00 |
| 휴무일 | 비정기 |