京都

保留传统风味的创新风味。舞妓也非常喜爱的京都风味做法的天妇罗虾饭团「喜多」

美食 / 购物 乌丸.大宫
2018/10/17

使用新鲜的高品质食材

店主是在祇园有名的餐厅学来的手艺,在京都也是首屈一指的天妇罗虾饭团专门店。
若探访舞妓或芸妓的房间时,送上此店的天妇罗虾饭团,她们都会非常地高兴。
讲究制作方法,请品尝略微大一点的天妇罗虾饭团在口中簌簌散发出的美味。

很轻松地享受应季食材

传统的天妇罗虾饭团是由天妇罗虾用米饭包成的三角形状,此店的味道有所不同。
随时能感受到天妇罗虾饭团的形态是由厨师别具匠心的制作方法来提供的。
除了引以为豪的大虾以外,还有春季的竹笋、夏季的鱧、秋季的松蘑、冬季的螃蟹等。可以享用不同季节的食材。

天妇罗虾饭团的王道・包虾团

外部包裹着又薄又多的天妇罗并用自家秘制的酱汁作为调味,别有一番风味。
用铜质的日式饭锅蒸出的软糯香甜的米饭恰到好处地捏制而成,表面上看有点像大一点的寿司团。
再将天妇罗大虾用香味浓浓的海苔一卷而成,口感非常有弹性。

可在店内享用

进入眼帘的是放着很多准备用于食材的天妇罗虾饭团和蛋卷的简洁小箱子。
店内设有4个餐位,在轻松愉悦的环境中可尽情点餐。
是否从中午就开始享受一下日本酒呢。

作为土特产送礼或也可以带走品尝

有很多不同的食材的天妇罗虾饭团,尽情享受不一样的京都料理。
也可以单独切一些鲜嫩高品质的蛋卷带回品尝。
与食材不同的天妇罗饭团一起购买作为午餐。
用竹皮卷成的天妇罗虾饭团作为土特产送礼,对方会非常的开心。

购物 喜多
地址 〒600-8459 京都府京都市下京区天神前町340
电话号码 075-365-3636
最近的车站 乘坐地铁鸟丸线「五条站」下车步行8分钟 「四条站」下车步行8分钟
最近的公交车站 乘坐市营公交车50 在「 西洞院松原」下车步行2分钟/乘坐市营公交车28在「堀川五条」下车步行5分钟
营业时间 10:00〜14:00 / 16:00〜19:00 ※周末 10:00〜19:00 无午休全天营业
定休 星期二