大阪
大阪手打荞麥面體驗 仁 體驗從零開始制作正宗的手打荞麥面！
體驗
否則
2019/10/10
荞麥面的魅力
說到荞麥面，夏季清爽的“笸籮荞麥面”，冬天熱呼呼的“溫荞麥面”等，一年四季都能品嘗到荞麥面的美味，所以無論男女老少都很喜歡。
另外，在日本除夕（12/31）爲了新年得好運，必吃跨年荞麥面
荞麥面的種類有很多。比如荞麥面有“二八（NIHACHI）荞麥面”和“10成（JUWARI）荞麥面”等。在這裏可以體驗到的是“二八荞麥面”。
手打荞麥面的魅力
在手打荞麥面體驗 仁 ，不只是手打荞麥面，而是從零可以自己制作正宗的荞麥面。
制作方法是一對一教學，所以第一次也能放心體驗。
海外客人會事先看樣品，然後通過手勢動作教學制作方法。
雖然沒有多種語言對應，但是即使語言不通也能充分感受到制作荞麥面的魅力。
迄今爲止偶很多海外朋友來此體驗。
各個年齡段都可以享受制作荞麥面的樂趣
荞麥面打體驗的最初的工序是水旋轉和揉面，荞麥面粉和水混在一起攪拌,這道工序與兒時玩的黏土遊戲比較相似，所以倍感懷念。用擀面杖將面團伸展開，沒想到面團可以伸展地很長，比想象中還要長，真讓人吃驚！
手打荞麥面體驗 仁 能讓顧客開心的秘訣
手打荞麥面 仁不僅可以享受體驗，還使用了北海道産的優質荞麥粉。因爲想讓制作的荞麥面盡可能的美味，所以非常在意荞麥粉的品質！ 希望向顧客傳達手打荞麥面 仁的 從制作到品嘗體驗一體化的想法！
越了解越深奧的手打荞麥面
荞麥面，不僅僅會根據材料或制作技術的不同味道而有所變化，並且還會因爲制作時的氣溫和濕度而改變。
另外即使在完全相同的地方用完全同樣的材料制作荞麥面，還會根據制作人的手溫和做法的不同，味道也會發生變化。
換句話說，世上沒有完全一模一樣的荞麥面，這麽說也完全不過分！
正因爲如此，能感到制作人了不起的工藝，所以關于荞麥面了解的越多越覺得深奧。
| 購物 | 手打荞麥面體驗 仁 |
|---|---|
| 地址 | 堺市北區宮本町4-4奧野bild305 |
| 電話號碼 | 090-3862-1895 |
| URL | http://handmadesobajin.blog.fc2.com/ |
| 最近的車站 | Osaka Metro 禦堂筋線「北花田」站▶步行3分鍾 |
| 營業時間 | 【予約制度】早上：ＡＭ10：00～／下午：ＰＭ2：00～ |
| 票價 | 1人：3780日元～（含稅）※根據人數價格會有所變化。 |
| 備註 | 【請在這裏預約】※注意※ 一次體驗參加的人數最多爲名成人。 如果參加的人數爲兩名以上需要協商。 |