오사카
오자키규를 한마리 통째로 사는! [미야자키 오자키규 니쿠 갓포 긴 기타신치 점(宮崎尾崎牛 肉割烹 吟 北新地店)]
맛보다
북쪽（오사카 역 ・우메다） 에리어
2019/11/05
미야자키 오자키규를 가이세키 풍 일식 요리나 스테이크로
보기만으로도 호화스러운 요리들.
오자키규를 마음껏 먹을 수 있는 코스.
다른 소고기에 비해 지방이 많지만, 담백한 맛으로 많이 먹어도 위에 부담이 가지 않습니다.
데이트나 접대, 소중한 사람과 조용한 분위기에서 한때를
조금 어두운 조명으로, 차분한 분위기의 실내.
가게 안 구석구석 세련된 인테리어.
엄선된 공간에서 맛있는 요리를 만끽하세요!
일품! 최고급 오자키규
미야자키현 오자키무네하루씨가 기르는 최고급 소 [오자키규].
환경이나 사료등을 철저하게 관리하여 만든 오자키규는 일품입니다.
오자키규를 한 마리 통째로 사기 때문에, 희귀부위 등을 맛볼 수 있는 것이 긴(吟)의 매력이라 할 수 있습니다.
감칠맛을 살려내는 조리법
식자재의 맛을 살리는 조리법으로 하나하나 정성껏 만들고 있습니다.
셰프의 확실한 솜씨로 미야자키규가 가진 감칠맛이 담긴 요리로!
엄선된 와인
고기 요리에는 와인이 제격입니다.
미야자키규에 맞는 와인이 풍부하게 마련되어있어, 고르는 재미도 있을 거예요!
| 시설 명 | 미야자키 오자키규 니쿠 갓포 긴 기타신치 점(宮崎尾崎牛 肉割烹 吟 北新地店) |
|---|---|
| 주소 | FOODEAR 4Ｆ, Shinchi 1-3-23, Sonezaki, Kita-ku, Osaka City |
| 전화 번호 | 06-6344-6688 |
| URL | https://gin-kitashinchi.guide-book.jp/ |
| 소요 | JR도자이선 기타신치 역 |
| 영업 시간 | 월요일∼토요일 12:00∼14:30 （L.O.13:30） 17:00∼23:00（L.O.21:00） |
| 휴무일 | 일요일·연말연시 |
| 입장료 | 5,000엔∼6,000엔 |