京都
麵包迷和麵包店！關於很多人特意尋找京都有名麵包店的故事
美食
2019/09/03
麵包愛好者多的街道
京都至今仍保留著日本傳統的古典印象。
從古典的和風的形象來想像這裡可能有些意外，但是喜歡麵包的人居全國第一！
每隔數百米就有一家麵包店，有能聞到香噴噴的甜香麵包激戰區，高檔好吃的麵包店因為非常多，一定能夠找到你喜歡的店。
王道的人氣 麵包「吐司」
以簡單清爽口味的主食麵包作為每天早餐的必備商品，在各家店舖是大受歡迎的。
近年來不斷進化的“柔軟而富有彈性”、“滋潤”、“軟綿綿”等拘泥於口感的商品，以甜點感覺來提高甜味等，給予大家享受味道差異的樂趣也是人氣的重點之一吧。
目前也有傾向點心麵包和高級水準的商品，作為禮物的需求也逐漸擴大。
作為零食很受歡迎“點心麵包”
目前，在表面加入甜味或有甜味的配料而烤製的點心麵包很受歡迎。
特別是煮紅豆等豆類加入砂糖熬製而成的麵包，或者加入了日式點心中使用的紅豆餡的“豆沙麵包”，無論哪一世代都深受大家的喜愛。
可以說作為咖啡，茶的絕對搭配品更加貼近了人們的生活吧。
方便食用也是受歡迎的秘訣之一
在傳統工藝品眾多的京都，繼承了往昔遺留下來的寶貴傳統的商人和手藝人有很多，在繁雜的日常生活中，用手就能吃的麵包與生活方式相吻合，也是與現在的麵包食文化有著密切的關係。
喜歡合理的新事物也是京都人的特徵之一吧。
與地方密切合作型的店鋪和有名的連鎖店，以及最近剛剛完成了的時尚麵包店等，因為都各自有自己的特色，因此不會膩。
關於eat-in 的利用
在日本所購買的商品在店內飲食被稱為「eat-in」。
店舖內設有桌子和椅子，利用這個環境呈獻給客人最新的商品以及最好服務。
英語中是“在家吃飯”的意思，在日本卻是店內飲用的意思，意思相反的，說明時請需要注意。