京都

京都風味文字燒點 KOKOYANEN”ここやねん”

美食 烏丸.大宮
2018/11/21

懷舊風味的日式煎餅大阪燒

這裏 四條大宮店 以日式煎餅大阪燒爲首的豐富的菜單供您選擇。 進入店後映入眼簾的是一個大鐵板,可以看到烹饪熟練地工作人員正在做著美味的大阪燒。請在這美味和熱情的氛圍裏享用美食吧。

在京都還能品嘗到爲數不多的文字燒店

與大阪燒不同,這個文字燒使用的是“京風鹽醬文字燒”。與一般的調味汁的味道不同,是一直比較清淡的鹹味。可以面對面看著工作人員做文字燒,初次品嘗文字燒的客人也可以安心品嘗。還可以看到整個烹饪過程,可以在這裏度過愉快的時光。

目不轉睛地看著在大鐵板上的烹饪過程

乍一看看起來很簡單的大阪燒的烹饪過程,正因爲是簡單的工序,所以非常考驗廚師的技術。卷心菜的剪法、質地的混合方法、鐵板的溫度等。將這些完美地做好才能做出美味的大阪燒。使用有機蔬菜,將自然的味道融入在了醬汁裏。

在別的地方無法品嘗的,有嚼勁的極太燒炒面!

還有一個要品嘗的美味是炒面。食用獨特秘方開發出來的極太面,現點現做。非常有嚼勁的面與甜辣口味的醬汁完美結合,極其美味。

吃正宗的大阪燒還是要來此店!

不吝惜成本和精力,比起烹饪效率,更追求菜品的味道。 這是一家可以圍著鐵板,大家一起開心地品嘗美味的大阪燒的店。

購物 大阪燒KOKOYANENここやねん  四條大宮店
地址 京都中京區大宮大街四條的錦大宮町135番地
電話號碼 075-821-1486
URL https://www.cocoyanen.jp/
最近的車站 阪急京都線大宮站3號出口步行1分鍾/京福岚山本線四條大宮站下車步行1分鍾
最近的公交車站 四條大宮
營業時間 平日11 : 30-15 : 00(最後點餐時間爲14 : 30)17 : 00-24 : 00(最後點餐時間爲23 : 00)/周末節假日11 : 30-24 : 00(最後點餐時間爲23 : 00)
定休 年中無休