京都
朝食にもランチにもぴったり！国産小麦の味を最大限に楽しめるパン屋さん「fiveran」
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2020/03/02
ふらりと立ち寄りたくなるおしゃれなパン屋さん
御池通から室町通を南に入ったところ、烏丸通から「烏丸三条」交差点より三条通を西に入ったところに、おしゃれでスタイリッシュなパン屋さん「fiveran」があります。
京都市営地下鉄「烏丸御池」駅から徒歩圏内でアクセスも良く、気軽に立ち寄りやすいお店です。
小麦の味を生かすこだわりのパン
お店の中のおしゃれな陳列棚にはたくさんの種類の焼き立てパンが並び、香ばしい小麦の香りに食欲をそそられます。
国産の小麦を使用して、小麦の味が最大限に生かされたパンは生地自体がしっかりと美味しいのが特長。
「翌日も美味しく食べられるパン」をコンセプトにしたパンは、お持ち帰りして翌日の朝食にもおすすめです。
おすすめはハード系の「ルヴァン」
fiveranのこだわりが詰め込まれたハード系のパンは、店主もおすすめする自慢の一品です。
イチジク・マスカットをたっぷり練り込んだライ麦のパンの「ルヴァン」は、酸味と甘味のバランスが絶妙で、パンの香ばしさを引き立てます。
食べごたえもあり、ランチにもぴったりです。
たっぷりカスタードが溢れ出す「パティシエール」
fiveranは菓子パンの種類も豊富で、甘いものが好きな方もきっと満足できるはず。
「パティシエール」はバターを使ったしっとり生地の中に、手炊きでじっくり煮込んだとろとろカスタードがたっぷりと入っています。
溢れるように口いっぱいに広がるカスタードは、優しい甘さでペロリと食べられてしまいます。
イートインでゆったりカフェタイムも
ランチなどの食事にもおすすめなのが自家製ボロネズソースとナスのグリエのホットオープンサンド「タルティーヌ」です。
その場で食べたい焼き立てのパンは、お店のカフェスペースを利用するのがおすすめです。
イートインでドリンクと一緒にゆったりとパンを味わってみてはいかがでしょうか？
| 施設名 | Boulangerie et Cafe\' fiveran |
|---|---|
| 住所 | 〒604-8174 京都市中京区室町通三条上る役行者町377区 |
| 電話番号 | 075-212-5696 |
| URL | http://fiveran.jp/index.html |
| 最寄り駅 | 京都市営地下鉄「烏丸御池」徒歩3分 |
| 営業時間 | 9:00～19:30 |
| 定休日 | 火曜日、第1・第3週水曜日 |